天气骤然转凉,体感微冷,今年秋天虽然来的晚,但是气势一点也不减,那么要吃什么食物对身体更好呢?
首先要明确一点:吃冷吃热要看个人体质,不能一概而论。
不少人为了身体能够更好地对抗寒冷和疾病,便会想法子进补,通过食疗方法提高身体的抗病能力。这样的想法是好的,但是要注意不能随意乱补,饮食进补需要选对食物,还要讲究方法的。
今天给大家推荐几种食补的蔬菜和肉类。
第一 羊肉,其实很多人会问为什么会是羊肉呢?
羊肉吃了之后身体会变暖和,尤其是对于体弱的人,进入深秋就要多吃一点羊肉。而且羊肉对于其他的一些疾病也是有好的疗效,如咳嗽、流鼻涕、腿脚酸软、面色泛黄等以及产后体虚都有很大的帮助,所以天气转冷之后要多吃羊肉,能增加身体的热量,抵御严寒,还能温补身体,提高人体的免疫力。古人云:多吃羊肉,健康长寿。
第二 鸭肉
鸭肉在冬天是特别好食补肉类,鸭肉有着特别好滋补作用,而且不用担心上火。这个方面比牛肉、狗肉更好。吃鸭子特别的补,尤其是体虚不进补、生完孩子需要进补的,都特别重要。
第三 山药
这种食物很常见,在菜市场中随处可见,这可是滋养身体的佳品,平日里可以多吃它。因为吃它有助补益五脏,甚至还能有助强健筋骨。此外,还有安神清心的效用,对于因为身体燥热而无法安然入睡的女性来说,常吃它有助改善失眠问题哟。
第四 梨
这个时候吃梨是相当正确的,因为接下来的天气不仅干燥而且多风,使得人体很容易燥热,同时体内的水分也容易流失。而梨含有大量的水分,吃它有助身体补水,而且还能滋润肺部,为人体降火清热哟。
天冷了吃些凉性食物虽然有镇静和清凉消炎的作用,但并不适用于所有的人,平常有燥热、手脚心发热等阴虚症状的人,可以适当选择“甘寒”食物。比如,伴有虚弱、食少、水肿的心血管病人冬天吃凉性的鸭肉,能起到补虚的作用。另一方面,脾胃虚寒的人则不宜进食寒性食品,反而可以吃一些热性食物。同时注意不要补过量,热量摄入太多会聚在体内,导致阳气外泄,对人体平衡造成破坏。
凉性和温性食物搭配着吃:
比如兔肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、海带、蜂蜜、芝麻大白菜、芹菜、香蕉、苹果等。这些食物最好和温性食物一起吃。如很多人喜欢炖牛肉,牛肉属温性食物,炖的时候加点白萝卜,就是很好的凉热搭配。萝卜味辛甘、性平,有下气消积化痰的功效,它和牛肉的“温燥”可以调剂平衡,不仅补气,还能消食。此外常用红枣、枸杞等食物滋补的人,不妨在烹调的同时加进点凉性的荷叶,滋补的效果会更好。